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Rezepte

Auberginen mit Chimichurri
Auberginen mit Chimichurri

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Brüsselerrollen
Brüsselerrollen

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Dorade Provençale
Dorade Provençale

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Forelle
Forelle “en Papillote” mit Gemüse

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Frittata mit italienischen Peperoni
Frittata mit italienischen Peperoni

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Früchte mit Sesam
Früchte mit Sesam

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Früchte-Cocktail mit Trauben-Schaum
Früchte-Cocktail mit Trauben-Schaum

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Gefüllte Melonen tête-à-tête
Gefüllte Melonen tête-à-tête

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Griechischer Salat
Griechischer Salat

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Nüsslisalat mit Thunfisch an Honig-Balsamico-Vinaigrette
Nüsslisalat mit Thunfisch an Honig-Balsamico-Vinaigrette

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Orientalischer Fenchelsalat
Orientalischer Fenchelsalat

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Polenta Gratin mit Tomaten
Polenta Gratin mit Tomaten

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Poulet mit Orangen und Kürbis
Poulet mit Orangen und Kürbis

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Spinat-Toast
Spinat-Toast

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Tacos Ariana
Tacos Ariana

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Zucchini-Tomaten
Zucchini-Tomaten “getrüffelt”

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BMI-Kalkulator

Untergewicht: kleiner als 18.5
Das Gewicht ist im Verhältnis zur Körpergrösse zu tief und es wäre sinnvoll, an Gewicht zuzulegen.
Normalgewicht: 18.5 bis 25
Das Gewicht liegt im optimalen Bereich. Für die Gesundheit ist es am besten, wenn das Körpergewicht während dem ganzen Erwachsenenleben in diesem Bereich liegt. Dies kann unterstützt werden mit einer ausgewogenen Ernährung und ausreichend Alltagsbewegung.
Übergewicht: 25 bis 30
Das Gewicht ist im Verhältnis zur Körpergrösse zu hoch und sollte in einem ersten Schritt stabil gehalten werden. In einem zweiten Schritt sollte das Gewicht in den Bereich des Normalgewichts gesenkt werden. Dies geht am besten, mit einer ausgewogenen Ernährung mit viel Früchten und Gemüse, die weniger energiereich ist und mehr Alltagsbewegung, die zusätzlich Energie benötigt.Gemäss aktuellen Studien sind 29.4% der Bevölkerung in der Schweiz sind übergewichtig.
Starkes Übergewicht: grösser als 30
Das Gewicht ist im Verhältnis zur Körpergrösse viel zu hoch und sollte in einem ersten Schritt stabil gehalten werden. In einem zweiten Schritt sollte das Gewicht gesenkt werden. Dies sollte unter fachkundiger Anleitung des Hausarztes, der Hausärztin oder einer Ernährungsberaterin gemacht werden. Gemäss aktuellen Studien sind 7.7% der Bevölkerung in der Schweiz sind stark übergewichtig.


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