La nouvelle pyramide alimentaire suisse

La Société Suisse de Nutrition SSN et l’Office fédéral de la santé publique OFSP publient la nouvelle pyramide alimentaire suisse.

La pyramide alimentaire suisse contient des recommandations alimentaires alliant plaisir et équilibre pour des adultes en bonne santé. Elle montre de manière simple et compréhensible de quels aliments le corps a besoin, et dans quelles quantités. Une alimentation selon la pyramide alimentaire garantit un apport suffisant en énergie ainsi qu’en substances nutritives et protectrices. Elle favorise la santé et le bien-être et contribue à prévenir les maladies.

La révision qui vient de se terminer avait pour but de vérifier que les recommandations de la pyramide alimentaire correspondent aux connaissances scientifiques actuelles, de les formuler de manière plus compréhensible, et enfin de revoir le graphisme de la pyramide.

La pyramide alimentaire suisse a maintenant un aspect moderne et coloré. Les illustrations des différents aliments sont mieux reconnaissables qu’avant. Comme les anciennes recommandations alimentaires correspondent toujours à l’état des connaissances actuelles, peu de modifications ont été nécessaires sur le fond. Ainsi, les légumes et les fruits restent le groupe alimentaire le plus important.

Atout particulier: les nouvelles feuilles d’information se rapportant à la pyramide alimentaire peuvent être téléchargées sous www.sge-ssn.ch/fr. Une version courte de la feuille d’info, permettant un survol rapide, est disponible en 11 langues. La version longue de la feuille d’info contient des informations détaillées sur une alimentation équilibrée ainsi que de nombreux conseils pratiques. Elle est disponible en allemand, français et italien. 

Commentaire