Pomme

La pomme est un fruit à pépins de la famille des rosacées.

Pomme1 portion = une pomme.

Grâce à leurs innombrables variétés et à leur bonne conservation, on trouve tout au long de l’année des pommes fraîchement récoltées. En Suisse, elles figurent parmi les fruits les plus appréciés et constituent un en-cas idéal, tout en étant également très savoureuses en compote ou en jus.

Saison des pommes: de janvier à décembre, selon les variétés.


Le saviez-vous?

Les pommes renferment toutes sortes de vitamines et de sels minéraux, ainsi que des fibres.

Tableau des valeurs nutritives

Energie Nutriments Sels minéraux Vitamines
par 100 g consommables
51 kcal protéines 0,3g sodium 4mg A 0mg
212 kJ lipides 0,3g potassium 120mg B1 0,003mg
glucides 11,7g calcium 5mg B2 0,02mg
fibres alimentaires 2,1g phosphore 9mg C 5mg
magnésium 4mg E 0,5mg
fer 0,2mg