De bonnes raisons

Une alimentation riche en légumes et fruits est importante pour la santé. De nombreuses études scientifiques le prouvent. Car les légumes et les fruits renferment beaucoup de vitamines, sels minéraux, oligo-éléments et fibres, et pratiquement pas de matières grasses ni de cholestérol, et pour la plupart peu de calories.

Les vitamines et les sels minéraux ne sont pas simplement bons pour la santé; ils sont d’une importance vitale pour notre corps, qui en a absolument besoin pour le métabolisme et la croissance. Enfin, les légumes et les fruits nous aident à retrouver ou à garder un poids normal, car ils sont peu caloriques.