Orange
Die Orange ist eine Zitrusfrucht und wird auch «Apfelsine» genannt, was Apfel aus China bedeutet. Dort wurden diese Früchte schon vor 4000 Jahren kultiviert.
1 Portion entspricht einer mittelgrossen Orange.Im 15. Jahrhundert kamen sie nach Europa. Heute sind Orangen bzw. Zitrusfrüchte die am häufigsten angebauten Früchte der Welt. Sie wachsen in allen warmen Zonen der Erde. Orangen werden reif geerntet, denn einmal gepflückte Früchte reifen nicht nach. Im Kühlschrank kann man Orangen gut zwei Wochen lagern, bei Zimmertemperatur eine Woche, danach beginnen sie auszutrocknen.
Saison: von November bis März (nur als Importware)
- Hätten Sie es gewusst?
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Im Winter hat die Orange einen hohen Stellenwert als Lieferantin von Vitamin C.
Nährwert-Tabelle
| Energie | Nährstoffe | Mineralstoffe | Vitamine |
|---|---|---|---|
| je 100g essbarer Anteil | |||
| 40 kcal | Protein 1g | Natrium 4mg | A 0mg |
| 168 kJ | Fett 0,2g | Kalium 179mg | B2 0,04mg |
| Kohlenhydrate 8,6g | Kalzium 40mg | B2 0,04mg | |
| Nahrungsfasern 1,8g | Phosphor 16mg | C 53mg | |
| Magnesium 10mg | E 0,24mg | ||
| Eisen 0,1mg | |||
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