La nuova piramide alimentare svizzera

La Società Svizzera di Nutrizione SSN e l’Ufficio federale della sanità pubblica UFSP rendono pubblica la nuova piramide alimentare svizzera.

La piramide alimentare svizzera, destinata agli adulti, contiene raccomandazioni alimentari che conciliano piacere e salute nell’alimentazione. Essa raffigura in maniera semplice e comprensibile le quantità necessarie di ogni alimento. Un’alimentazione secondo le raccomandazioni della piramide alimentare garantisce un sufficiente apporto di energia, sostanze nutritive e protettive, oltre a favorire la salute e il benessere, contribuendo a prevenire le malattie.

Lo scopo dell’elaborazione attuale era quello di verificare le raccomandazioni della piramide alimentare alla luce dell’attualità scientifica e di formularle in maniera più comprensibile, dando una nuova veste alla piramide.

La Piramide alimentare svizzera ha ora un aspetto moderno e colorato. Le illustrazioni dei singoli alimenti sono più chiaramente riconoscibili rispetto alla precedente versione. Dato che le raccomandazioni sinora espresse risultano ancora aggiornate allo stato attuale delle conoscenze, sono state necessarie modifiche minime.

Besonderes Un valore aggiunto particolare è rappresentato dalle nuove schede informative sulla piramide alimentare che possono essere scaricate all’indirizzo www.sge-ssn.ch/it. È disponibile in 11 lingue una versione breve della scheda informativa per una rapida panoramica. La versione lunga contiene informazioni dettagliate e consigli pratici per un’alimentazione equilibrata ed è disponibile in tedesco, francese e italiano. 

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