Sostenitori

Lega svizzera contro il cancro

Negli anni passati degli studi epidemiologici hanno mostrato che un’alimentazione mirata contribuisce ad ostacolare l’insorgenza di varie forme di cancro. Tuttavia l’alimentazione costituisce solo uno dei tanti fattori che influenzano il cancro. Comunque oggi ü scientificamente provato che un consumo regolare di quantità sufficienti di frutta e verdura ha un effetto protettivo nei confronti di diverse forme di cancro. Promuoviamo la campagna «5 al giorno» perché essa costituisce un importante contributo alla salute della popolazione, aiutando a ridurre l’incidenza del cancro.

Ursula Zybach, Responsabile del settore Programmi di prevenzione

Ufficio federale della sanità pubblica

Uno stile di vita sano con un’alimentazione equilibrata, sufficiente movimento, poco o niente alcool e niente fumo: ecco le poche regole per la prevenzione delle malattie legate all’alimentazione. Un aspetto importante di un’alimentazione equilibrata è il consumo regolare di una quantità sufficiente di frutta e verdura. L’Ufficio federale della sanità pubblica sostiene diverse misure di prevenzione nel settore dell’alimentazione, tra cui anche la campagna «5 al giorno».

Liliane Bruggmann, responsabile degli Programmi nazionali di prevenzione

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