Cinque porzioni, ogni giorno

Mangiate cinque porzioni al giorno tra verdura e frutta, scegliendo a vostro piacere e senza l’obbligo di dovere pesare. Per ottenere la dose adatta ad ogni età basti pensare che una porzione corrisponde alla verdura o alla frutta che sta in una mano.

Le porzioni destinate ai bambini corrispondono a circa 70 g di verdura o 100 g di frutta, mentre una porzione per adulti corrisponde a circa 120 grammi. Come e quando si consumano le porzioni nell’arco della giornata non è molto importante: è essenziale invece la varietà della scelta perché ogni frutto e ogni verdura contengono sostanze diverse. Fate una scelta multicolore!