Mirtilli

Il mirtillo è una piccola bacca di colore blu appartenente alla famiglia delle Ericacee.

Mirtilli1 porzione corrisponde a 120g di mirtilli.

La pianta di mirtillo è un piccolo cespuglio che in natura raggiunge l’altezza di 30 – 40 cm. I mirtilli vengono anche coltivati. Questa pianta è diffusa nell’emisfero nord, dal Mediterraneo fino all’Artide. L’habitat preferito sono i boschi radi e le torbiere alte.

La stagione dei mirtilli va da luglio ad agosto.


L'avrebbe saputo?

I mirtilli contengono molta vitamina C e sostanze minerali come fosforo, ferro, calcio e acido tannico.

Tabella sul valore nutritivo

Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali Vitamine
per 100 g di parte commestibile
52 kcal Proteine 0,6g Sodio 2mg A 0mg
218 kJ Grassi 0,5g Potassio 68mg B1 0,03mg
Carboidrati 11,3g Calcio 9mg B2 0,03mg
Fibre alimentari 3g Fosforo 11mg C 20mg
Magnesio 4mg E 2,1mg
Ferro 0,5mg

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