Machen Sie mit beim Rezept-Wettbewerb

Helfen Sie uns, das neue «5 am Tag»-Kochbuch zu füllen und schicken Sie Ihr selbst kreiertes «5 am Tag»-Rezept ein. Mit etwas Glück gewinnen Sie ein gemeinsames Foto-Shooting mit dem TV-Koch Andreas C. «Studi» Studer.

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«5 am Tag» wird zehn Jahre alt. Zur Feier gibt’s einen Rezeptwettbewerb. Pate ist TV-Koch Andreas C. Studer.
Kindern sagt man nach, dass sie mit manchem Gemüse und manchen Früchten ihre liebe Mühe haben. Broccoli? Birne? Bäh! Das war beim jungen Andreas C. «Studi» Studer nicht anders: «Spinat war mir ein Graus!», gibt der bekannte Schweizer TV-Koch zu. Relativiert dann aber: «Komischerweise habe ich ihn zusammen mit Rahm und Fischstäbli gegessen». Anscheinend kommt es auf die Kombination an, liebe Eltern…
Aber genug davon! Denn heute isst Studi alle Gemüse- und Früchtesorten, die ihm unters Küchenmesser kommen («ausser Stinkfrucht»). Und zwar nicht allein aus beruflichen Gründen, sondern vor allem «weil es Spass macht, sich täglich mit Obst und Gemüse zu ernähren». Alles andere sei langweilig, so Studi. Deshalb verwundert es auch nicht, dass der TV-Koch pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum von «5 am Tag» am 5. November 2011 für einen Rezeptwettbewerb der besonderen Art Pate steht. Das ist nicht nur Ehrensache, es liegt auch in Studis Natur: «Ich liebe es, zu experimentieren», sagt der TV-Koch und gibt gleich ein Rezept zum Besten: «Fenchel und Randen braten und mit Apfelscheiben und Ziegenkäse zu Türmchen schichten». Mhm! – Und? Hat Sie das inspiriert? Dann machen Sie jetzt mit!

Der «5 am Tag»-Rezeptwettbewerb
Darum geht es
Sie haben ein selbst kreiertes Rezept, das Gemüse und/oder Früchte enthält und Ihnen besonders lieb ist? Dann schicken Sie es uns! Aus allen Einsendungen werden fünf Mal die Jubiläumszahl – also 50 Rezepte – für das neue «5 am Tag»-Kochbuch ausgewählt (erscheint 2012).

Das gibts zu gewinnen
Mit etwas Glück erscheint Ihr Rezept mit Namen im neuen «5 am Tag»-Kochbuch. Sie erhalten ein Exemplar. Zudem sind Sie mit Begleitperson zum «5 am Tag»-Jubiläum am 5. November 2011 eingeladen. Dort zieht TV-Koch Andreas C. «Studi» Studer aus den 50 Gewinnerrezepten fünf Hauptgewinner, die mit ihm zusammen ihr Gericht zubereiten und am Fotoshooting für das Kochbuch teilnehmen dürfen.

Rezeptvorgaben
Grundsätzlich sind alle Lebensmittel erlaubt. Es gelten jedoch folgende Kriterien (* pro Person):
mindestens 120 g* Gemüse, Salat oder Früchte;
maximal 10 g* Zucker (ca. 1 EL Zucker oder Honig), keine Süssstoffe;
maximal 20 g* Fett (ca. 2 EL Öl, 100 g Halbrahm, 60 g Greyerzer oder 25 g Butter);
Kartoffeln und Hülsenfrüchte gelten nicht als «5 am Tag»-Portion.

Rezept bis spätestens 22. September 2011 einsenden an: «5 am Tag», Effingerstrasse 40, Postfach 8219, 3001 Bern oder über info@5amtag.ch.

Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Bildquelle: Heiner H. Schmitt

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