Saisontabelle

Gemüse und Früchte schmecken am besten, wenn sie reif und frisch sind. Sie sollten deshalb dann gegessen werden, wenn sie Saison haben. Die Saisontabelle zeigt, in welchen Monaten die Haupterntezeit der jeweiligen Gemüse- und Früchtesorten ist. Wird die Saisonalität berücksichtigt, werden zudem lange Lagerzeiten und Energie gespart.

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Saisontabelle «5 am Tag»