Forelle „en Papillote“ mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen

200 g Wirz
100 g Rüebli
200 g Stangensellerie
1 Knoblauchzehe
1 TL Rapsöl
1 TL Salz
2 Bio-Forellen (je ca. 250 g)
wenig Pfeffer
1/2 Bund glatte Petersilie
1 dl Weisswein

Zubereitung

Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis.

Dieses Rezept wurde freundlicherweise von Coop zur Verfügung gestellt.

© 5amtag.ch

Forelle „en Papillote“ mit Gemüse » 5 am Tag