News

13.08.2009

Powerdrinks und Früchte statt Kaffee und Gipfeli

Bern, 13. August 2009. Mit Schwung lange Besprechungen durchzustehen, ist ganz einfach. Das Handbuch «Gesund und fit an Sitzungen und Konferenzen» der Kampagne «5 am Tag» gibt Veranstaltern praktische Tipps: Knackiges Gemüse und frische Früchte, viel Wasser und etwas Bewegung bringen alle Beteiligten aktiv durch den Tag.


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30.04.2009

TV-Spots

Früchte und Gemüse sind gesund – das weiss jedes Kind. Und trotzdem kämpfen viele Eltern damit, ihren Kindern Lust auf Apfel, Tomate und Co. zu machen. Wie sich die empfohlenen fünf Portionen Früchte und Gemüse pro Tag bereits den Kleinsten schmackhaft machen lassen, zeigen die TV-Spots der Kampagne «5 am Tag».


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28.04.2009

«5 am Tag»: So schmeckt’s auch den Kleinsten

Früchte und Gemüse sind gesund – das weiss jedes Kind. Und trotzdem kämpfen viele Eltern damit, ihren Kindern Lust auf Apfel, Tomate und Co. zu machen. Wie sich die empfohlenen fünf Portionen Gemüse und Früchte pro Tag bereits den Kleinsten schmackhaft machen lassen, zeigt die nationale Kampagne «5 am Tag».


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1.04.2009

Regional und saisonal ist umweltfreundlicher

Für umweltbewusste Konsumentinnen und Konsumenten ist Einkaufen eine besondere Herausforderung: Ganzjährig kann eine Vielfalt von Gemüse und Früchten auch ausserhalb deren Saison gekauft werden. Lange Transportwege und aufwändige Anbauverfahren belasten aber die Umwelt stark. Wer regionales und saisonales Gemüse und Früchte berücksichtigt, kauft umweltfreundlicher ein.


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1.04.2009

«5 am Tag» im Winter? Jetzt erst recht!

Die Vielfalt an saftigen Früchten und knackigem Gemüse ist auch im Winter gross. Wenn es draussen kalt und nass ist, unterstützen 5 Portionen Gemüse und Früchte pro Tag Gesundheit und Wohlbefinden und bringen Farbe in den Speiseplan. Wintergemüse und -früchte werden auf dem Wochenmarkt und beim Detailhändler täglich frisch angeboten.

Kürbisse, Karotten, Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen und Grapefruits – wenn sich draussen die Landschaft kalt und grau – im besten Fall schneeweiss – präsentiert, steht uns eine grosse Auswahl an orangefarbigen und gelben Saisonfrüchten und -gemüse zur Verfügung. Verantwortlich für die charakteristische Färbung sind die sogenannten Carotinoide. Das bekannteste Carotinoid ist Betacarotin, eine Vorstufe des Vitamin A. Betacarotin und Vitamin A spielen eine wichtige Rolle für den Aufbau und die Funktion der Haut und für die Sehkraft der Augen. Die Zitrusfrüchte enthalten zudem viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und antioxidativ wirkt.


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