News

2.01.2016

Gemüse und Früchte richtig lagern

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Es vertragen sich nicht alle Gemüse- und Früchtesorten gleich gut. Der Grund dafür ist, dass einige Gemüse und Früchte während dem Reifeprozess das Gas Ethylen absondern. Es ist für die Aromabildung zuständig, beschleunigt aber auch die Reifung und den Prozess bei dem die Pflanzen verderben. Manche Gemüse- und Früchtesorten, aber auch Blumen und Kartoffeln, reagieren auf das Gas und verderben schneller.


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17.12.2015

Auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsmenü? Was kochen Sie über die Festtage?

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Suchen Sie noch eine Idee, um Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen? Dann sind Sie hier genau richtig. Nachfolgend schlagen wir Ihnen ein leckeres, aber leichtes Menü für die Festtage vor.


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18.11.2015

Herbst-Zeit ist Messe-Zeit

Die Smoothie-Bar von «5 am Tag» hatte im September Hochsaison – gleich an zwei Messen war sie im Einsatz. Der Startschuss fiel am 12. September. Zum ersten Mal war «5 am Tag» zusammen mit seinem Partner Betty Bossi an einer Messe in der Westschweiz präsent – an der Comptoir Suisse in Lausanne. Direkt im Anschluss, vom 26. September bis zum 4. Oktober2015, startete die züspa in Zürich, wo «5 am Tag» bereits zum zweiten Mal Halt machte und dem Zürcher Publikum Freude bereitete.


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7.10.2015

Das «5 am Tag»-Rezeptbüchlein

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Gesunde und ausgewogene Ernährung ganz einfach gemacht:
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«5 am Tag»-Rezeptbüchlein liefert Ideen für eine abwechslungsreiche Alltagsküche und zeigt, wie einfach und genussvoll eine ausgewogene Ernährung sein kann. Lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren.


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20.08.2015

Besuchen Sie uns an der Smoothie-Bar in Lausanne und in Zürich!

Vom 12. bis zum 21. September 2015 ist «5 am Tag» als Partner von Betty Bossi zum ersten Mal an einer Messe in der Westschweiz präsent: Die Smoothie-Bar wird an der Comptoir Suisse in Lausanne ab diesem Jahr somit auch das welsche Publikum begeistern. Eine Woche später, vom 25. September bis am 4. Oktober, finden Sie uns an der züspa in Zürich.


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