Mineralstoffe & Spurenelemente

 
Phosphor

Phosphor

Im menschlichen Körper befindet sich Phosphor zu 85 % in den Knochen und 15 % in den Weichteilen (Fett-, Muskel- und Bindegewebe) und Zähnen. Phosphor ist eng an den Kalziumstoffwechsel gekoppelt. Phosphor ist zusammen mit Kalzium für die Stützfunktion der Knochen verantwortlich. Das Verhältnis der Phosphor- und Kalziumzufuhr sollte etwa 1:1 betragen.

Quellen

Milch, Milchprodukte, Schmelzkäse, Kondensmilch, Fleisch, Fisch, Eier, Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kakao bzw. Schokoladenerzeugnisse.

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