News«5 am Tag» – mit Smoothies die Ernährung auffrischen

«5 am Tag» empfiehlt täglich fünf Portionen Gemüse und Früchte: Rezept-Tipps für frische Smoothies sind da bestimmt eine willkommene Variation. Smoothies sind gemixte Drinks aus frischen Früchten oder Gemüse. Mit einem Glas Smoothie (2 dl) kann bereits eine Portion von «5 am Tag» abgedeckt werden.

Smoothies mixt man am besten selbst. Je mehr von einer Frucht oder einem Gemüse verwendet (z. B. die Schale vom Apfel) und je frischer der Smoothie zubereitet wird, desto vitaminreicher und gesünder ist der flüssige Snack. Die Auswahl an Früchten und Gemüse ist gross. Experimentieren Sie auch mit Gemüse, wie zum Beispiel Sellerie, Gurken oder Randen.

weiter


FokusSommerrezepte: saftige Salate und fruchtige Snacks

Sommerrezepte: saftige Salate und fruchtige Snacks

Gemütliches Zusammensein mit Familie und Freunden an einer reich gedeckten Tafel  oder lauschige Sommerabende zu zweit mit süss-fruchtigen Desserts – ob Picknick im Grünen oder...

weiter

Gemüsevielfalt Zwiebel

5amtag_zwiebel_m

Die Zwiebel war bereits vor über 5000 Jahren in Asien und im Mittelmeerraum bekannt und schon damals ein wichtiges Nahrungsmittel. In der Schweiz ist sie...

weiter

Früchtevielfalt Quitte

5amtag_quitte_m

Die Quitte ist wie der Apfel und die Birne ein Kernobst und wird botanisch den Rosengewächsen zugeordnet. Sie stammt ursprünglich aus Kleinasien. Bereits die Griechen...

weiter