«5 am Tag»

«5 am Tag» empfiehlt den Genuss von fünf Portionen Gemüsen und Früchten pro Tag. Gemüse und Früchte schmecken gut und machen fit. «5 am Tag» fördert in zahlreichen Ländern die Gesundheit. In der Schweiz wird die Kampagne von der Krebsliga getragen.

mehr erfahren …

Rezepte

Birnen süss-sauer

Birnen süss-sauer

Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die restlichen Zutaten erhitzen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Die Birnen dazu geben und 3...

mehr erfahren ...

Saison

Bodenkohlrabi

Der Bodenkohlrabi ist eine alte Kulturpflanze. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung von Kohlrabi und Herbstrübe entstand. Bodenkohlrabi vertragen Minustemperaturen von bis zu...

mehr erfahren ...

News

Food Waste

Food Waste

Als Food Waste bezeichnet man sämtliche Lebensmittel, die entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis auf den Teller verloren gehen oder weggeworfen werden.Rund ein Drittel aller...

mehr erfahren ...