«5 am Tag»

«5 am Tag» empfiehlt den Genuss von fünf Portionen Gemüsen und Früchten pro Tag. Gemüse und Früchte schmecken gut und machen fit. «5 am Tag» fördert in zahlreichen Ländern die Gesundheit. In der Schweiz wird die Kampagne von der Krebsliga getragen.

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Rezepte

Gegrillter grüner Spargel mit Cherry-Tomaten

Gegrillter grüner Spargel mit Cherry-Tomaten

Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden Cherry-Tomaten waschen und abtropfen Spargel in der Grillpfanne oder auf dem Grill braten. Cherry-Tomaten beigeben, kurz...

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Saison

Radicchio

Radicchio gehört zur Familie der Korbblütler und ist ein Verwandter der weissen Chicorée-Zapfen und der Endivie. Er wird auch Cicorino rosso genannt. Radicchio bildet je nach...

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News

Food Waste

Food Waste

Als Food Waste bezeichnet man sämtliche Lebensmittel, die entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis auf den Teller verloren gehen oder weggeworfen werden.Rund ein Drittel aller...

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