«5 am Tag»

Täglich mindestens drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Früchte essen.

  • Eine Portion entspricht einer Hand voll
  • Portionengrössen unterscheiden sich bei Kindern und bei Erwachsenen,
    die eigene Hand gibt die Menge vor
  • Gemüse und Früchte möglichst frisch, unverarbeitet und in roher oder gegarter Form zu sich nehmen
  • Vielfältige, saisonale Gemüse und Früchte aus der Region auswählen

So funktioniert 5 am Tag

 

Rezepte

Bananen-Pancakes

Bananen-Pancakes

Banane mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken, Eier darunterrühren. Mehl, Chia-Samen, Backpulver, Zimt und Salz mischen, darunterrühren. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss...

mehr erfahren ...

Saison

Herbstrübe

Die Herbstrübe ist eine enge Verwandte der Mairübe, deshalb ähneln sie sich in ihrem Aussehen sehr. Herbstrüben haben ihren Namen vom Erntezeitpunkt: sie werden im Sommer...

mehr erfahren ...

News

Ernährung für Sportler: auch eine Frage des Timings

Ernährung für Sportler: auch eine Frage des Timings

Dennis Hediger war beim FC Thun bekannt für seine Fitness und Ausdauer. Bereits in seiner Aktivzeit setzte er sich intensiv mit Ernährung auseinander - eine...

mehr erfahren ...