«5 am Tag»

«5 am Tag» empfiehlt den Genuss von fünf Portionen Gemüsen und Früchten pro Tag. Gemüse und Früchte schmecken gut und machen fit. «5 am Tag» fördert in zahlreichen Ländern die Gesundheit. In der Schweiz wird die Kampagne von der Krebsliga getragen.

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Rezepte

Exotische Karottensuppe

Exotische Karottensuppe

Zwiebel schälen und grob würfeln. Karotten schälen und klein schneiden. Orange halbieren, eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte entkernen und würfeln. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln...

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Saison

Granatapfel

Der Granatapfel ist eine Beerenfrucht und hat unter der dicken, ledrigen Schale mehrere Kammern, in denen die roten, saftigen und süss-säuerlichen Samenkerne wachsen. Die dicke Schale...

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News

Food Waste

Food Waste

Als Food Waste bezeichnet man sämtliche Lebensmittel, die entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis auf den Teller verloren gehen oder weggeworfen werden.Rund ein Drittel aller...

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