«5 am Tag»

«5 am Tag» empfiehlt den Genuss von fünf Portionen Gemüsen und Früchten pro Tag. Gemüse und Früchte schmecken gut und machen fit. «5 am Tag» fördert in zahlreichen Ländern die Gesundheit. In der Schweiz wird die Kampagne von der Krebsliga getragen.

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Rezepte

Gedämpfter Lachs mit Gurken-Chinakohl-Salat

Gedämpfter Lachs mit Gurken-Chinakohl-Salat

Lachs kalt abspülen, trocken tupfen und in Tranchen schneiden Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden Lachstranchen in ein Bambuskörbchen geben, mit Thymian, Rosmarin und...

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Saison

Blumenkohl

Der Blumenkohl ist ein Blütengemüse. In der Schweiz kennen wir vor allem den weissen Blumenkohl, der seit rund 500 Jahren hier angebaut wird. Weiss bleibt...

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News

Sommer im Glas

Sommer im Glas

Sommerzeit ist Erntezeit Im Garten reifen bei sommerlichen Temperaturen aromatische Gemüse und feine Früchte. Auch auf dem Gemüsemarkt und im Supermarkt bemerkt man den Sommer an...

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