Rezepte
Tomaten-Peperoni-Salat
Dafür braucht es
2 Person/en
- 5 Tomaten
- Cherry-Tomaten, zur Garnitur
- 2 grüne Peperoni
- 2 Zwiebeln
Sauce :
- 2 Limetten (Saft)
- 1 EL Essig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Sesam
Tipp
Dazu passt Fladenbrot.
Und so gehts
- Peperoni entkernen und in Streifen schneiden, Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen.
- Mit Limettensaft, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Sesam würzen.
- Mit Cherry-Tomaten garnieren.
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